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Les chercheurs appellent à exploiter la riche biodiversité de la vigne.
Auteur : Loïc Chauveau
Crédit photo : Simon Guillemin / Hans Lucas
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Agrodoc Ouest's insight:
Pour s’adapter au changement climatique, le monde viticole doit explorer sans tarder la riche biodiversité génétique de la vigne, prévient une équipe franco-américaine.
ADAPTATION. Partout dans le monde, la vigne est en danger. Les modifications du climat bouleversent sa phénologie. Ses dates de floraison, de fructification et de maturation sont bousculées par la hausse des températures, des sécheresses plus importantes, des gels tardifs. " Or, les cépages les plus plantés au monde sont aussi les plus fragiles face à ce changement climatique ", statue Elisabeth Wolkovich, chercheur à l'Université de Harvard (USA) et principal auteur de l'article publié le 2 janvier dans Nature Climate Change.
Pour s’adapter au changement climatique, le monde viticole doit explorer sans tarder la riche biodiversité génétique de la vigne, prévient une équipe franco-américaine.
ADAPTATION. Partout dans le monde, la vigne est en danger. Les modifications du climat bouleversent sa phénologie. Ses dates de floraison, de fructification et de maturation sont bousculées par la hausse des températures, des sécheresses plus importantes, des gels tardifs. " Or, les cépages les plus plantés au monde sont aussi les plus fragiles face à ce changement climatique ", statue Elisabeth Wolkovich, chercheur à l'Université de Harvard (USA) et principal auteur de l'article publié le 2 janvier dans Nature Climate Change.