Economie Responsable et Consommation Collaborative
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Economie Responsable, Economie Sociale et Solidaire, Innovation Sociale, Consommation Collaborative, Développement Durable, Energie et Environnement.
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Vidéo : Bientôt la fin des dates de péremption?

Vidéo : Bientôt la fin des dates de péremption? | Economie Responsable et Consommation Collaborative | Scoop.it
From www.echoplanete.com - February 2, 2014 2:53 PM
Le conseil économique et social a présenté une réforme allant dans ce sens mardi dernier.
Les français jettent environ 20 kg d’aliments par an, dont 7 kg encore emballés. Mais ce n’est pas une fatalité!
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Date limite de conservation : ne soyez plus une bonne poire !

Date limite de conservation : ne soyez plus une bonne poire ! | Economie Responsable et Consommation Collaborative | Scoop.it
From www.neo-planete.com - October 16, 2013 10:53 AM

Santé, fraîcheur, qualité, sécurité, traçabilité des aliments… de quelles informations disposons-nous pour faire notre choix ? Deux pistes : les dates limites de péremption et les labels. Si les dates limites de consommation sont une source d’information non négligeable, il faut apprendre à bien les lire. A lire dans Néoplanète n° 36.

 

 

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