Biodiversité

Le principal enseignement du sondage reste, d’un côté, l’existence de préoccupations multiples et diverses parmi les agriculteurs et, de l’autre, la confirmation qu’une demande claire de soutien pour adapter les fermes au contexte écologique.

La souveraineté alimentaire, un enjeu au cœur des préoccupations des Français

Sans surprise, les Français considèrent (69%) que l’importation de produits alimentaires internationaux est plutôt une mauvaise chose, représentant un impact social, environnemental, économique et sanitaire trop important. Il est d’ailleurs intéressant de noter que cette tendance est en augmentation depuis l’année dernière.

À partir d’une revue de la littérature sur les comportements alimentaires des personnes modestes – définies ici comme les 40 % les plus pauvres en niveau de vie –, ce Décryptage présente des éléments clés sur les pratiques et la relation qu’entretient cette catégorie de population avec l’alimentation durable. L’objectif est de mieux qualifier leurs comportements alimentaires et les aspirations, notamment vis-à-vis du reste de la population, afin de caractériser la participation de ce groupe social à la transition vers une alimentation durable. Il s’agit enfin d’identifier les conditions d’une véritable co-construction des paradigmes alimentaires durables, dans une perspective de justice alimentaire.

Au sortir de l’hiver 2020-2021, la population de loups est estimée à 624 individus adultes contre 580 un an auparavant, soit une progression de 7%.

Pour la prochaine PAC, plus de 85% des Français·es demandent une juste rémunération des paysan·ne·s, la préservation de l’environnement et du bien-être animal, une alimentation saine et locale.
Alors que le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a pris connaissance des premiers résultats du débat public “imPACtons!” portant sur la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC)...

Des résultats qui reflètent la montée en puissance de la préoccupation environnementale de la part du grand public. Avec deux grands enjeux :
- Le changement climatique, qui progresse de 14 points depuis 2011 (52%, en tête parmi la liste proposée) et dont l’importance générale est aujourd’hui partagée de façon homogène par l’ensemble des profils de Français (quel que soit leur âge notamment).

- L’eau : une prise de conscience de sa préciosité mais une inquiétude à différentes échéances. Les Français se montrent prioritairement soucieux de la réduction des pollutions des rivières et des eaux souterraines (42%, 1er enjeu perçu au sujet de l’eau en général) ; seule une minorité d’entre eux estime que la situation en matière de lutte contre la pollution de l’eau est actuellement satisfaisante (43%, -11 pts en 5 ans) et la satisfaction quant à la qualité de l’eau des rivières et des lacs diminue également (52%, -6 pts).

- La problématique de la disparition de certaines espèces animales et
végétales redevient ainsi le troisième sujet environnemental le plus préoccupant (34% -11 pts vs 2018))

Noé a pour ambition de faire de la biodiversité un critère d’achat à part entière, et d’aider les consommateurs à adapter leurs comportements alimentaires en cohérence avec une offre de produits alimentaires plus respectueux de la biodiversité. Le consommateur, au cœur de la démarche, pourra à terme participer à la transition agroécologique par son consentement à privilégier les produits issus de filières aux pratiques plus favorables pour la biodiversité.