Jeroen Hopman est agriculteur à Oulches où il a repris en 2008 l’exploitation familiale de « Boubon ». Cet éleveur bovin dispose de 146 hectares en herbe, valorisés par la Vallée du Suin. C’est pour préserver ce cadre propice à la biodiversité qu’il s’est engagé en 2010, pour cinq ans, dans l’opération Prairies fleuries liée aux mesures agro-environnementales territorialisées (Mater), rebaptisées depuis mesures agro-environnementales et climatiques (Maec), de la politique agricole commune (Pac).
https://www.parc-naturel-brenne.fr/