Biodiversité

Pour les éleveurs, c’est une reconnaissance de leurs pratiques souvent méconnues sur les prairies et parcours riches en espèces, garantes de systèmes de production répondant aux enjeux économiques et environnementaux. Qu’il s’agisse de prairies humides, de pelouses sèches, de pelouses de moyenne ou haute montagne, de parcours ou de landes… les parcelles qui ont retenu l’attention du jury présentent toutes le meilleur équilibre entre valeur agricole et valeur écologique.