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Le constat a de quoi faire frissonner. En 2021, l’étude « Esteban » menée par Santé Publique France révèle que l’intégralité de son panel, constitué de quelque 3.500 enfants et adultes français répartis sur l’ensemble du territoire, est exposée à au moins l’un des 27 métaux lourds retenus pour l’enquête.
Via Réso'them, Agrodoc Ouest
