HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL

La FAO a récemment publié un rapport sur les impacts socio-économiques et biologiques de l'industrie de l'alimentation à base de poisson en Afrique subsaharienne.

Le rapport analyse la production d'aliments à base de poisson dans neuf pays, dont la Mauritanie, le Sénégal et la Gambie, et formule des recommandations générales appelant à une meilleure gouvernance et à une prise de décision fondée sur des données probantes, notamment en limitant la production « en fonction de l'état des stocks de poissons et des besoins en poissons pour la consommation humaine ».

Le rapport explique que la demande mondiale de farine et d'huile de poisson a augmenté en raison de la croissance du secteur de l'aquaculture et de l'élevage. Cependant, la majeure partie de la production nationale de pays comme le Congo, la Mauritanie, le Sénégal ou la Gambie est exportée principalement vers la Chine et la Turquie. Comme ils n'ont pas les moyens d'acheter les aliments manufacturés coûteux, les pisciculteurs et les éleveurs locaux ont recours à des alternatives locales peu performantes.

Les pêcheurs fournissent en alimentation de la population depuis la nuit des temps. Cette recherche du poisson a fasciné (L’Homme d’Aran de R.J.Flaherty ). Aujourd’hui le poisson fournit à plus de 3,1 milliards de personnes près de 20 % de leur consommation moyenne de protéines animales. C’est encore davantage pour des pays côtiers et insulaires. Cet apport est vital pour les populations les moins aisées d’Asie et d’Afrique, (Poissons d’or, poissons d’Afrique de T. Grand). Selon la FAO, les pêches et l’aquaculture font vivre 10 à 12 % de la population mondiale. L’aquaculture connaît une forte croissance en Chine et en Asie du sud (60 %) où elle est associée aux cultures (Happy rain, pluie fertile au Bangladesh, I.Antunes). Quelque 90 % des pêcheurs pratiquent la pêche artisanale, dont 15 % sont des femmes (La fille du détroit de Y. Charles).