HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL

Le Haut-commissariat au Plan a publié le 30 novembre 2023 un rapport sur le développement de l’aquaculture. Les produits de la pêche et de l’aquaculture constituent le deuxième déficit commercial de la France en matière de denrées (5,7 Mds€ en 2022). Face à une demande en forte augmentation, les productions domestiques couvrent moins d’un tiers des besoins nationaux et le secteur aquacole reste dominé par l’Asie : 88 % de la production mondiale en 2020 (et également autour de 88 % attendus pour 2030) (figure).

Pour répondre aux enjeux économiques et environnementaux, le rapport propose un plan de développement de la filière aquacole française d’ici 2030 : planification d’activités dans des zones dédiées ; identification des espèces les plus adaptées pour chaque technique d’aquaculture et chaque territoire ; fourniture de sites aquacoles clés en main et de kits techniques d’installation ; simplification administrative et réseau de « référents régionaux aquaculture » ; plan de formation fondé sur une prospective des métiers ; stratégie d’investissement.