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L’utilisation des produits phytosanitaires dans le domaine de l’agriculture est contestée à cause de ses conséquences sur la santé de l’Homme et de l’environnement. Le projet Ecophyto II+ met alors en place des projets d’accompagnement des agriculteurs, notamment pour réduire la dépendance des exploitations agricoles à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques. [...] L’objet de ce mémoire est d’évaluer la durabilité du système de culture à très bas intrants. Les résultats montrent la réussite technique et économique de ce système, malgré une charge de travail accrue, notamment en heures de travail pénible. Le pilier social n’est donc pas assez solide, car le métier de maraîcher est déjà surchargé et manque de main d’œuvre.
Les fermes maraîchères biologiques françaises sont diverses, allant de systèmes complexes agroécologiques reposant sur la biodiversité et produisant de nombreux légumes différents, à des systèmes simples reposant sur les intrants et produisant peu de légumes différents, ce qui suggère des impacts sur l'environnement différents. L’objectif de la thèse est d’évaluer les performances environnementales de fermes maraîchères biologiques contrastées, au moyen de l’analyse de cycle de vie (ACV). [...]
Face à l’augmentation de l’attractivité du maraîchage bio (AgenceBio, 2019), nous assistons à une intensification des productions notamment pour les systèmes sous abris. Pour maximiser la production, des rotations culturales très courtes parfois avec des espèces de la même famille sont pratiquées, entraînant une dégradation de la fertilité des sols et de l’état sanitaire des parcelles. Pour pallier à cela, une augmentation de l’utilisation de produits fertilisants, de produits phytosanitaires et de plastiques (H. Kirchmann et al, 2008) est souvent nécessaire ce qui vient mettre en danger l’autonomie des systèmes agricoles. Face à ce constat, l’amélioration des pratiques permettant d’augmenter la durabilité de ces systèmes est primordiale. C’est l’ambition du projet Greenresilient, qui a fédère des expérimentateurs de tout l’Europe pour améliorer la durabilité des systèmes maraîchers sous abris via des systèmes de culture plus résilients.[...]
L’objectif de GONEM (Projet de Groupe Opérationnel pour une gestion agroécologique des NEMatodes) est de développer et d’évaluer, à travers plusieurs dispositifs expérimentaux, différentes stratégies de lutte contre les nématodes à galles et de favoriser leur adoption sur les fermes, qu’elles soient en agriculture biologique ou conventionnelle, par une démarche de recherche participative.
Unique en Bretagne comme en France, la station expérimentale en maraîchage d’Auray cherche des pistes pour réduire l’utilisation les produits phytosanitaires dans les exploitations maraîchères très diversifiées qui livrent leurs tomates, choux, poireaux… en circuits courts. La robotisation de certaines tâches pourrait aider.
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
Guide d'observation et pistes d'action pour les sols vivants en maraichage
Cuivre, tourbe paillage plastique, fertilisants organiques conventionnels… ces intrants autorisés en agriculture biologique par la réglementation européenne sont cependant controversés.
La permaculture est, le plus souvent, associée à la Ferme du Bec Hellouin, dans l’Eure, qui a été et reste encore aujourd'hui tout à fait précurseur concernant cette méthode de culture bien particulière.
Via Les CAUE d'Île-de-France
Le groupe technique légumes bio de l’APCA a participé activement à la préparation et à l’animation des activités du pôle légumes-maraichage de Tech&Bio 2017 (thèmes, conférences, démonstrations, rendez-vous techniques en lien avec les partenaires du pôle) pour répondre aux questions des nombreux visiteurs.
Nathalie TIERS Quinze maraîchers du Sud-Ouest s’aventurent dans la culture de la stévia, une plante sucrante sans calorie et sans danger. Elle pourrait s’implanter dans l’Ouest.
Des champs de blé, des semences de céréales, du maraîchage, des serres photovoltaïques, tel est l'environnement de Grégoire de la Roussière au Domaine des Mercières à Villasavary
La CAB coordonne un cahier technique sur le maraichage bio : « Le Taupin du maraîcher ». Les articles sont rédigés par tous les techniciens bio du réseau FNAB Grand ouest. Diffusés 3 fois par an, ils s’appuient sur les savoir-faire des producteurs et les résultats des essais. Disponible sur demande auprès de la CAB. Le TAUPIN du maraicher n°16 …
Afin d’améliorer la réussite du biocontrôle des thrips et des aleurodes en conditions limitantes d’hygrométrie, Koppert développe, pour le maraîchage et l’horticulture, une nouvelle solution pour lutter contre ces ravageurs : le sachet Ulti-Mite Swirski.
Destiné à optimiser l’efficacité de Amblyseius swirskii, prédateur des larves de thrips et des œufs et larves d’aleurodes, ce sachet améliore les conditions d’élevage pour cet auxiliaire, sa reproduction mais aussi la diffusion des agents biologiques au sein des cultures. La population d’A. swirskii du sachet se développe rapidement et la libération des auxiliaires en conditions limitantes est au minimum deux fois supérieure en quantité par rapport aux sachets classiques.
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Le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes de Carquefou (44) mène un essai sur la sensibilité aux maladies de légumes, en conditions de baisse de consommation d’énergie dans une serre.
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
Leur itinérance, leur ingéniosité, leurs connaissances et leur infatigable labeur auront permis aux maraîchers de s’adapter des siècles durant aux mutations de la ville et des consommations.
Réguler les ravageurs, principaux générateurs de dégâts dans les cultures légumières sous abris, est l’objectif du programme Cosynus – Conception de système de culture favorisant la régulation naturelle des organismes nuisibles. Démarré en 2019 pour six ans, ce projet Ecophyto « vise à trouver les leviers agroécologiques favorisant la biodiversité fonctionnelle pouvant agir sur les ravageurs, et ainsi réduire les IFT », détaille son animateur, Jérôme Lambion, ingénieur d’expérimentation au Grab – Groupe de recherche en agriculture bio – basé à Avignon. Crédit photo : Tunnel de cultures de courgettes aménagé. ©Grab
Unique en Bretagne comme en France, la station expérimentale en maraîchage d’Auray cherche des pistes pour réduire l’utilisation les produits phytosanitaires dans les exploitations maraîchères très diversifiées qui livrent leurs tomates, choux, poireaux… en circuits courts. La robotisation de certaines tâches pourrait aider.
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire, Agrodoc Ouest
Les partenaires du projet OPTIFAZ vous invitent à participer à un webinaire qui présentera les premiers résultats de ce projet inter filières (maraîchage AB et horticulture ornementale) sur la gestion de la fertilisation dans les substrats. Rendez-vous le vendredi 2 avril 2021 de 10h à 12h15, sur inscription uniquement, places limitées à 150.
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a présenté la semaine dernière les dernières statistiques relatives à la Haute Valeur environnementale (HVE).
Le domaine d’innovation “Agriculture et alimentation en ville” et le département SAD/ACT d’INRAE & le Groupement d’Intérêt Scientifique pour la Production Intégrée en Cultures légumières (GIS PIClég) organisent le 12 octobre 2020 une journée d’échanges sur le maraîchage périurbain sous format webinaire.
Les maraîchers et les arboriculteurs sont plus nombreux que leurs collègues en viticulture, en grandes cultures ou en polyculture, à utiliser des produits de biocontrôle.
Louis Vinet, maraîcher à Bouguenais utilise des clips biodégradables adaptés à sa production de concombres. Reportage avec les partenaires de l'innovation.
Le 17 janvier dernier, Gabrielle Thomas a été mise à l’honneur lors de la 26e édition du Prix national de la dynamique agricole et de la pêche. Cette maraîchère, installée en Guyane depuis 2010, s’est illustrée dans la catégorie création d’entreprise.
Dans le cadre du nouveau catalogue des usages, la fiche de protection « laitue serre et plein champ » réalisée par l’Aprel, la Serail et Sudexpé concerne tous les types de laitue : pommée, batavia, feuille de chêne, lollo rossa, lollo bionda, rougette, romaine, sucrine, roquette(1). Seules la chicorée frisée-scarole et la mâche disposent d’une fiche spécifique.
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![[Mémoire] Évaluation d’un système de culture à très bas intrants phytosanitaires en maraîchage conventionnel diversifié de plein champ | HORTICULTURE | Scoop.it](https://img.scoop.it/OQM0nyKq0COGaA8TFeAnNzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Thèse ] Performance environnementale de fermes maraichères en Agriculture Biologique | HORTICULTURE | Scoop.it](https://img.scoop.it/r0LVcCaqIH0Fixc-Ppiewjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Mémoire] Amélioration de la durabilité des systèmes maraîchers biologiques sous abris : le projet Greenresilient | HORTICULTURE | Scoop.it](https://img.scoop.it/7LUQXt8n3xBhVqn2NbIOpzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[Parution] Guide d'observation et pistes d'action pour les sols vivants en maraichage | HORTICULTURE | Scoop.it](https://img.scoop.it/0pk8x_C7bqtyTVtZq9y8GTl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[TERRES D'INNOVATIONS/PORTRAIT] Dans le Lauragais, Grégoire conjugue biocontrôle et énergie solaire au son de la nature | HORTICULTURE | Scoop.it](https://img.scoop.it/RR4EInCMQ3NH0EN3xv6PYzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
![[VIDEO] - Des clips biodégradables en maraîchage | HORTICULTURE | Scoop.it](https://img.scoop.it/0syFuHVy6BJFmEEoSlu6Fjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Louise Malot. Évaluation d’un système de culture à très bas intrants phytosanitaires en maraîchage conventionnel diversifié de plein champ. Sciences du Vivant [q-bio]. 2023. ⟨dumas-04345359⟩