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« Les gens ne comprennent plus la société dans laquelle ils vivent. » C’est le constat que dresse Rémy Oudghiri, sociologue et directeur général de Sociovision, l’entité du groupe Ifop dédiée au suivi des tendances et à la prospective. Un des enjeux pour les marques est de remettre du sens. Et de faire preuve d’empathie pour aider à traverser les grands chocs que nous connaissons. 
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Revenue Management Solutions (RMS), spécialisée dans l'amélioration de la rentabilité de la restauration, vient de conduire une étude sur la perception de l'inflation par les clients des restaurants.…
Tourobs's insight:
Le repli sur le foyer et la sensibilité au renchérissement n'ont pas encore tué la restauration.
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Face à un monde qu'ils peinent à comprendre, les consommateurs ont plus que jamais besoin que les marques les rassurent et fassent preuve d'empathie.