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Le Ritz-Carlton Hôtel de la Paix, de Genève, va ouvrir l’expérience des dîners de «Dans le noir?», en janvier. Le chef Pascal Fourdrinier va collaborer avec des guides serveurs déficients visuels recrutés avec l’aide des associations locales. 
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Avec son projet «Join F&B », Roger Obeid a remporté le concours Hospitality Challenge. Le projet est une plateforme informatique qui met en relation les deux parties, les personnes handicapées et les recruteurs du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Tourobs's insight:
Un bel exemple d'inclusivité au travail !
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Une expérience unique et déstabilisante pour le client. Une démarche inclusive pour favoriser l'emploi de personnes en situation de handicap visuel.