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A Paris comme dans les grandes métropoles, les ouvertures d'établissements sur les toits-terrasses se multiplient. Les hôtels en font un outil de conquête d'une nouvelle clientèle. 
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Dans son « Rapport sur la distribution hôtelière 2024 » D-EDGE révèle que 2023 est la nouvelle année de référence en matière de réservation d’hôtel en ligne.
Tourobs's insight:
Nette tendance de la réservation anticipée dans les hébergements, en hausse de 21%, par rapport à 2019.
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Gäste legen grossen Wert auf bequeme Betten, erwarten einwandfreie Hygiene und haben zunehmend Interesse an ökologisch nachhaltigen Lösungen. Fortschrittliche Hotels erkennen die entscheidende Bedeutung des Bettes für die Gäste und investieren dementsprechend.
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Le "bien dormir" retrouve toute son importance.
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Créer un impact positif sur la nature et la communauté locale, c’est l’ambition de l’hôtellerie dite «régénérative». Plusieurs établissements suisses poursuivent désormais ce nouvel idéal Via Roland Schegg
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Le conception de régénération se niche au coeur de plus en plus d'établissements en Suisse
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Dans le cadre de son Bachelor en tourisme, Carmen Rosat, étudiante à la HES-SO Valais Wallis, a étudié le concept de régénération appliqué à l'hôtellerie en Suisse. Pour ce faire, six entretiens semi-structurés ont été menés avec des hôteliers suisses issus de milieux relativement différents (catégorie d'hôtel, zone géographique, certifications/labels de durabilité). Ces entretiens ont été suivis d'une analyse comparative des hôtels régénératifs du monde entier qui se décrivent eux-mêmes comme tels. L'analyse des transcriptions et les résultats de l'analyse comparative permettent de répondre à la question de recherche qui a guidé ce projet : Comment les hôteliers suisses abordent-ils l'idée de l'hospitalité régénératrice et son potentiel ? Via Roland Schegg
Tourobs's insight:
Un travail de bachelor d'une étudiant en tourisme de la Hes-So Valais Wallis qui analyse la sensibilité au concept de régénération dans l'hôtellerie suisse.
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Le Parlement européen a voté pour l'interdiction de ces produits jugés très polluants. Le texte doit désormais passer par les mains du Conseil de l'UE.
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L'UE songe à interdire dans le futur ces produits avec un emballage plastique très polluant.
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Les rooftops: l'atout séduction des hôtels et des restaurants qui plaît à une nouvelle clientèle de jeunes et d'actifs. Ils deviennent, parfois, l'élément attractif du lieu.