Une entreprise zurichoise vient de prendre le pari d’importer des vins fins du Ningxia en Suisse.
Ces rouges, chers à produire, rêvent d'une marque forte comme Bordeaux, mais peinent à se profiler dans la restauration haut de gamme
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Les grands vins chinois veulent une reconnaissance sur le marché internationale. Des produits méconnus et sous-estimés qui attiseront peut-être la curiosité des consommateurs.