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École Ducasse, référence mondiale en matière d'excellence pédagogique dans le domaine des arts culinaires et de la pâtisserie, annonce un partenariat avec l'École Florale (Emova Group), institution de… 
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Les collaborations dans le monde de la gastronomie vont bon train. La cuisine suivrait-elle simplement le chemin de la tendance marketing ou se démarque-t-elle par une démarche résolument humaine?
Tourobs's insight:
Le monde de la restauration ouvert aux partenariats commerciaux et aux échanges de savoir-faire.
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A travers le temps, la cuisine n'est plus une simple expression de la gourmandise, c'est aussi devenue celui de l'esthétisme. La preuve avec cette nouvelle collaboration innovante.