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ino
Imaginez-vous vivre dans une ville dans laquelle il n’y aurait plus aucun restaurant ni supérette de quartier ? C'est le sujet de notre vidéo du mois ! 
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L'absence de réductions de loyers entraîne une vacance élevée. De nombreux locataires de surfaces commerciales se voient contraints de résilier leur bail si leurs bailleurs ne font pas de concessions, alerte GastroSuisse.
Tourobs's insight:
La négociation pour obtenir une réduction de loyer reste difficile. Moins d'un bailleur sur deux a accepté de diminuer le loyer.
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Les restaurants sont fermés en Suisse, en raison de la pandémie, depuis fin décembre. Mais, pour arrondir des fins de mois difficiles, certains établissements accueillent des clients illégalement. Immersion dans un «speakeasy» valaisan
Tourobs's insight:
Les restrictions liées à la pandémie confinent à l'illégalité.
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Tourobs's insight:
Des entreprises de la région lyonnaise collectent des fonds pour subventionner les restaurants. Ils espèrent rassembler 100 000 euros.
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Les darks kitchen contribuent à l'uniformisation des gôuts et des saveurs. Dès lors, mettent-elles aussi la sortie au restaurant en péril?