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Food Hotel Tech Paris, le salon Tech et Éco-Responsable de l'hôtellerie-restauration, dévoile les résultats d'un sondage réalisé par Food Services Vision [1] autour de l'éco-responsabilité et du… 
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Selon une enquête de la FEVAD et KPMG, 80% des acteurs du secteur cherchent tout de même à développer des initiatives RSE en réponse.
Tourobs's insight:
Pour les acteurs du e-commerce, la préoccupation environnementale des consommateurs implique un remaniement de leurs activités...pas sans conséquences économiques.
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A l’instar d’autres secteurs (agroalimentaire, textile, etc.), les entreprises et organisations du tourisme n’auront d’autres choix que de faire preuve de transparence, mais également de démontrer leurs impacts positifs puisque ceux qui les remettent en c
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Tourobs's insight:
Les enseignes textile associent les clients au cycle de vie de leurs produits : entre conscience écologique et bonnes affaires, la stratégie d'économie circulaire se mêle à la stratégie de fidélisation.
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En 1969, la NASA envoyait l’équipage d’Apollo 11 sur la lune avec un ordinateur de bord d’une capacité de stockage de 70ko, soit le poids actuel d’un simple email. En 2020, la consommation d’un film en streaming nécessite 4go.
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Tourobs's insight:
Les premiers signes du Flygskam impactent déjà le secteur de l'aérien dans plusieurs pays selon un rapport d'UBS Suisse
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Les sujets de l'écoresponsabilité et du numérique parlent aux plus jeunes générations