(Macro)Tendances Tourisme & Travel
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Usbek & Rica - Le travail en 2050 : et si on essayait la prospective plutôt que la science-fiction ?

Usbek & Rica - Le travail en 2050 : et si on essayait la prospective plutôt que la science-fiction ? | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
TRIBUNE // Alors que le monde du travail fait face à de fortes transformations, il est plus que jamais nécessaire de mobiliser la prospective pour aider la société à mieux anticiper le monde d’après. C’est en tout cas la conviction de Jean-Éric Aubert, économiste et président de la Fondation 2100 à l'origine du concours Positive Future, dont l’objectif est de mettre à profit l’imagination et la participation pour faire émerger des visions mobilisatrices du futur.
Tourobs's insight:

La prospective est un exercice qui permet de s'ouvrir et de mieux s'adapter au changement de notre société.

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Usbek & Rica - Grandes missions ou grande carrière : les jeunes veulent-ils encore travailler en entreprise ?

Usbek & Rica - Grandes missions ou grande carrière : les jeunes veulent-ils encore travailler en entreprise ? | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Entre fantasmes, caricatures et oeillères, il est parfois difficile de comprendre comment attirer, fidéliser et inspirer « les jeunes ». L’initiative Recettes Humaines, portée par le MEDEF, se propose  d’outiller les employeurs pour apprivoiser les nouvelles aspirations de la jeunesse et mieux lui ouvrir les portes de l’entreprise.
Tourobs's insight:

Un guide qui propose aux entreprises certaines clés de lecture pour décrypter le comportement des jeunes au travail et  leur apporter quelques exemples et pistes de solutions pour les aider à mieux capter cette frange de travailleurs. 

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Dans le Gard, des sentinelles pour prévenir le risque suicidaire chez les paysans : « L’agriculture est un monde de taiseux, personne n’ose dire ses galères »

Dans le Gard, des sentinelles pour prévenir le risque suicidaire chez les paysans : « L’agriculture est un monde de taiseux, personne n’ose dire ses galères » | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
L’Etat avait acté la mise en place d’un réseau de 5 000 sentinelles en France pour mieux repérer les professionnels en grande détresse, lors du troisième comité national de pilotage Prévention du mal-être en agriculture, fin 2022.
Tourobs's insight:

Alors que le mal-être au travail est devenu un sujet préoccupant, peut-être peut-on imaginer que le dispositif de sentinelle se généralisera à d'autres corps de métiers...

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Kurhaus Lenzerheide fördert Teamarbeit ohne Hierarchien

Kurhaus Lenzerheide fördert Teamarbeit ohne Hierarchien | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Das Kurhaus Lenzerheide schafft die Hierarchien in seinem Betrieb ab und setzt auf Teamwork sowie Eigenständigkeit. Das «New Work»-Konzept verspreche weniger Stress und bessere Zufriedenheit unter den Mitarbeitenden sowie mehr Bewerbungen.
Tourobs's insight:

Ce nouveau modèle "sans hierarchie" ouvrira t-il la voie vers de nouveaux modes managériaux dans l'hôtellerie ?

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Fachkräftemangel wirkt sich auf Online-Bewertungen aus

Fachkräftemangel wirkt sich auf Online-Bewertungen aus | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Gäste haben nicht immer Verständnis für den Fachkräftemangel. Sie bewerten Restaurants deshalb negativer. Dies zeigt eine Auswertung von «Re:spondelligent» mit knapp einer halben Million Restaurantbewertungen.
Tourobs's insight:

Les mauvaises notes plus nombreuses : le service jugé sévèrement par des clients intransigeants qui peinent à prendre en considération le manque de personnel.

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Des étudiants à la rescousse

Des étudiants à la rescousse | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
L'Association romande des hôteliers et GastroVaud veulent former les étudiants de l'Université de Lausanne à la base de leurs métiers pour créer des jobs d'appoint.
Tourobs's insight:

Des formations courtes et gratuites à destination des jeunes pour les former aux B.a-Ba du métier de l'hôtellerie-restauration et former des "extras".

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Le Conseil national accepte le recrutement facilité

Le Conseil national accepte le recrutement facilité | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Le Conseil national souhaite faciliter le recrutement de spécialistes de pays tiers formés en Suisse. Le Conseil des États doit encore se prononcer. 
Tourobs's insight:

Une décision qui permettrait aux professionnels suisses de pouvoir élargir le recrutement

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Restaurant Ephémère By Pôle Emploi à Aix-les-Bains le 3 mars 2023   -  

Restaurant Ephémère By Pôle Emploi à Aix-les-Bains le 3 mars 2023   -   | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Pour faire face aux difficultés de recrutement dans la restauration et donner une meilleure image de ses métiers, Le Pôle Emploi d'Aix les Bains propose une action innovante . Elle organise son 1er…
Tourobs's insight:

Un restaurant éphémère pour permettre aux candidats sans expérience d'appliquer à pour des postes avec une mise en situation réelle.

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Der emotionale Gastgeber gewinnt im digitalen Zeitalter

Der emotionale Gastgeber gewinnt im digitalen Zeitalter | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Die Studierenden der EHL Hotelfachschule Passugg üben die Gastfreundschaft der Zukunft. Der Fokus liegt vermehrt auf den sozialen und emotionalen Kompetenzen – gerade jetzt im digitalen Zeitalter.
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La dimension émotionnelle au coeur de l'engagement pour la nouvelle génération d'hôtelier.

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Seul(e) en salle et en cuisine : mission impossible ?

Seul(e) en salle et en cuisine : mission impossible ? | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Entre crise sanitaire, inflation, emprunts à rembourser et difficultés de recrutement, certains restaurateurs sont tentés par le travail en solitaire. Un pari osé, physiquement dur à tenir et qui néce
Tourobs's insight:

Après la pandémie, les finances à plats et en manque de main d'oeuvre, des restaurateurs assument seuls le fonctionnement de leur établissement. 

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Reverse mentoring: Quand les jeunes jouent les coachs pour leurs collègues plus âgés

Reverse mentoring: Quand les jeunes jouent les coachs pour leurs collègues plus âgés | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Dans un monde où tout va plus vite, de jeunes collaborateurs forment leurs aînés pour les aider à s’adapter. La boulangerie industrielle Bisa, mais aussi les Services industriels de Genève (SIG) ont déjà succombé au mentorat inversé.
Tourobs's insight:

Devant une aisance presque naturelle face au numérique, la tendance s'inverse, et les jeunes ont toute la légitimité pour former leurs aînés. Une manière aussi pour ces derniers de rester compétitif.

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Postulat pour faciliter la délivrance de permis de travail pour les employés étrangers

Postulat pour faciliter la délivrance de permis de travail pour les employés étrangers | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Le Grand Conseil va devoir se pencher en février sur un postulat qui demande que les permis de séjour pour les étrangers soient délivrés plus facilement et plus rapidement.
Tourobs's insight:

Face à la pénurie de main d'oeuvre dans certaines branches, un postulat veut l'accélération et la simplification des démarches pour l'obtention de permis de travail.

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"Les Jobs au Talent ! by Accor" : rendez-vous le 26 janvier au Touquet

"Les Jobs au Talent ! by Accor" : rendez-vous le 26 janvier au Touquet | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Accor organisera une journée de recrutement « LES JOBS AU TALENT ! by Accor » au Novotel Thalassa Le Touquet jeudi 26 janvier 2023 de 9h à 15h. 50 postes sont à pourvoir sur les 4 métiers de l’hôtellerie-restauration et 3 métiers du bien-être au Touquet. Les journées de recrutement « Les Job
Tourobs's insight:

Cette  nouvelle méthode de recrutement express va t-elle se généraliser ?

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Les jeunes ne veulent plus devenir managers ou occuper des postes à responsabilités - rts.ch - Economie

Les jeunes ne veulent plus devenir managers ou occuper des postes à responsabilités - rts.ch - Economie | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Durant de nombreuses années, l’ascension hiérarchique était une étape incontournable d'une carrière professionnelle. Mais aujourd'hui, l’attrait pour les postes de chef ou de manager ne semblent plus faire rêver les moins de 35 ans. Cette tendance est confirmée par plusieurs études.
Tourobs's insight:

Si le titre et le poste de manager était le rêve de leurs aînés, il semble que les ambitions des plus jeunes travailleurs se trouvent ailleurs, ou en tout cas dans une version révisée du mangement actuel. 

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Suisse: hausse du temps de travail chez les femmes, les hommes toujours plus à temps partiel

Suisse: hausse du temps de travail chez les femmes, les hommes toujours plus à temps partiel | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Le travail à temps partiel est toujours plus populaire chez les hommes, tandis que les femmes ont tendance à augmenter leur temps d’activité. Le chômage, quant à lui, était en légère baisse entre 2022 et 2023.
Tourobs's insight:

Reconsidération de la place du travail chez les hommes, comme chez les femmes. De même, la part de personnes âgées de plus de 65 ans encore actives augmente. 

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Le phénomène du recrutement boomerang prend de l’ampleur ! 🔑

Le phénomène du recrutement boomerang prend de l’ampleur ! 🔑 | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Marie-Sophie Zambeaux, responsable recrutement - Editorialiste RH revient sur un phénomène qui prend de l'ampleur : le recrutement boomerang, à savoir le retour des salariés dans l'entreprise qu'ils avaient quittée. Le phénomène des « salariés boomerang » existe depuis de nombreuses année
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Le retour d'anciens salariés dans les entreprises est une tendance en augmentation ces dernières années.

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[Le rapport des jeunes Français aux formations et métiers du tourisme] Résultats de l'étude IPSOS pour et Alliance France Tourisme

[Le rapport des jeunes Français aux formations et métiers du tourisme] Résultats de l'étude IPSOS pour et Alliance France Tourisme | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Régions de France et Alliance France Tourisme ont rendu publique, mardi 4 juillet, une étude sur les attentes des 18-34 ans concernant les formations et métiers du tourisme. Ce travail s’inscrit dans la suite d’une première étude publiée par Alliance France Tourisme le 3 mai dernier, relative au rapport des jeunes Français au tourisme dans …
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Nouvelle étude en France sur l'image des métiers de l'Hôtellerie-restauration chez les jeunes.

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Tourisme : la France se dote d’un plan saisonniers sur trois ans

Tourisme : la France se dote d’un plan saisonniers sur trois ans | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
C’était une promesse d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée notamment des PME et du Tourisme.
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La question de la formation et du logement en ligne de mire...

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L'UCPA innove dans sa politique RH à destination des saisonniers  -  

L'UCPA innove dans sa politique RH à destination des saisonniers  -   | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Le groupe associatif UCPA, conscient des nouvelles aspirations des saisonniers quant à leur vie professionnelle, lance un contrat de travail intermittent (CD2I) afin de garantir un emploi été comme…
Tourobs's insight:

Un nouveau contrat qui vise à revaloriser et fidéliser les travailleurs saisonniers

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Meta va supprimer 10.000 postes de plus, annonce son PDG Mark Zuckerberg

Meta va supprimer 10.000 postes de plus, annonce son PDG Mark Zuckerberg | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Cette nouvelle vague de licenciements intervient après une première début novembre, qui avait déjà supprimé 11.000 postes.
Tourobs's insight:

Chez Meta, le divorce avec les employés n'en finit plus...

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L’Hôtel de l’Aigle tenu par des apprentis

L’Hôtel de l’Aigle tenu par des apprentis | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Le week-end du 17 au 19 mars les apprentis prendront le contrôle de l'hôtel 3 étoiles, au Val-de-Travers. Leurs connaissances seront mises à l’épreuve en cuisine, au service et à la réception.
Tourobs's insight:

Les gestionnaires de l'hôtel et son restaurant laissent l'établissement aux mains des apprentis durant un week end. 

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Deliveroo se sépare de 9 % de sa main-d’œuvre

Deliveroo se sépare de 9 % de sa main-d’œuvre | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
À l'instar de nombreuses autres entreprises, Deliveroo annonce le licenciement d'une importante partie de son personnel.
Tourobs's insight:

Le coût de bâton pour les plateformes numériques dans cette ère post-covid.

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Ausbildungskurse für Gastro-Mitarbeiter boomen – ausser im Wallis

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Der Progresso-Kurs bildet Gastro-Mitarbeiter in fünf Wochen aus. Der Kurs ist subventioniert un
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Les cours pour l'hôtellerie-restauration Progresso affiche une hausse de participation dans toute la Suisse...sauf en Valais.

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La pandemia da la puntilla a las carreras de turismo y hostelería: el 40% de las plazas quedan desiertas | Universidades | EL PAÍS

La pandemia da la puntilla a las carreras de turismo y hostelería: el 40% de las plazas quedan desiertas | Universidades | EL PAÍS | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
Los decanos preparan un cambio en el plan de estudios de unos grados arcaicos que están en caída libre y que se enfocan solo a la atención al cliente
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La pandémie frappe durement les métiers du tourisme et de l'hôtellerie : 40 % des places restent vacantes en Espagne.

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Recruter sur TikTok, ou quand les RH sont prêtes à tout pour pallier le manque de main d'oeuvre - rts.ch - Economie

Recruter sur TikTok, ou quand les RH sont prêtes à tout pour pallier le manque de main d'oeuvre - rts.ch - Economie | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
La pénurie de main d'oeuvre en Suisse pousse les employeurs à redoubler de créativité pour séduire les candidats et candidates. Pour atteindre la génération Z, les ressources humaines n'hésitent plus à partager des vidéos légères sur TikTok, afin de dénicher de nouveaux talents.
Tourobs's insight:

De l'hôtel de luxe à l'entreprise d'électricité ou de télécom, la communication de la marque employeur passe par Instagram et Tik Tok.

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