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Markus Feller, CEO of SaaS hospitality management and communications provider Like Magic, reveals the impact of AI adoption and implementation 
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Suisse : le groupe hôtelier français Beaumier s'implante à Wengen
Tourobs's insight:
Le groupe français fait une première entrée en Suisse avec l'acquisition d'un établissement renommé dans les Alpes bernoises.
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Une demande d’autorisation de construire préalable a été déposée pour un hôtel sur le domaine des Iles. Le projet a obtenu l’accord du Conseil bourgeoisial et le dossier est sur le bureau de la ville.
Tourobs's insight:
Nouveau projet d'hôtel certifié durable pour le domaine des Iles à SIon.
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Des clients de l’hôtel «Le Provençal» à Villefranche-sur-Mer ont payé deux fois leur séjour à cause d’un piratage du système de messagerie.
Tourobs's insight:
Les hôteliers: des cibles de choix pour les pirates informatiques. Booking.com n'en est pas à sa première attaque. Les conséquences pour les clients et les profesionnels sont grandes.
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Eine Umfrage im Auftrag der Hotelgruppe Novotel enthüllt: Kinder und Erwachsene wollen im Jahr 2024 in Europa reisen. Dies zeigt eine Befragung von 1000 Kindern und Eltern in Deutschland bezüglich ihrer Traumreise.
Tourobs's insight:
Novotel a interrogé parents et enfants sur leurs désirs de vacances en 2024
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Le trois-mâts de légende du croisiériste de luxe veut « imposer sa marque au niveau mondial ». Cette première concrétise une montée en gamme des 13 navires de la marque.
Tourobs's insight:
Le label prestigieux Relais & Châteaux reçoit une nouveauté dans son catalogue: un navire trois-mâts
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Die Rückmeldungen von über 1100 europäischen Hotels zeigen den aktuellen Stand und das Potenzial von künstlicher Intelligenz (KI) in der Branche. Während Kettenhotels und gehobene Hotels investieren, halten sich kleinere Betriebe noch zurück. Ein einheitlicher Ansatz für die Einführung von KI in der Praxis tut not.
Tourobs's insight:
Notre collègue Roland Schegg fait le point sur l'intégration de l'IA dans l'hôtellerie aujourd'hui en se basant sur une récente étude qu'il a co-réalisé.
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HotellerieSuisse hat mit Unterstützung des Seco ein Coachingprogramm für die Beherbergungsbranche lanciert. Davon haben bereits 250 Betriebe finanziell profitiert, unter anderem im strategischen Prozess zum Employer-Branding.
Tourobs's insight:
La marque employeur: au-delà de la communication, une vraie stratégie et une vraie philosophie.
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Tourobs's insight:
Des hôtels adaptent leurs offres de services et d'infrastructures pour répondre aux besoins d'une clientéle toujours plus "sportive-dépendante"
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Quel est le bilan été de l'hôtellerie française ? MKG Consulting dresse un premier état des lieux qui marque un recul léger du taux d'occupation et un RevPar en progression tiré par la hausse des prix. Autre constat : le littoral est en retrait alors que la montagne gagne des points. Ave
Tourobs's insight:
Une fréquentation en légère baisse malgré un RevPar en hausse, dû à l'augmentation de prix. Les régions de montagne affichent des résultats réjouissants.
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L'industrie hôtelière romande est réputée pour son charme et son offre culturelle unique, des qualités soulignées par G&B. Par contre, les audits notent qu'un service personnalisé manque encore trop souvent.
Tourobs's insight:
Le bilan de ces visites surprises est globalement positif et le travail du personnel salué. La personnalisation des services est toutefois peu visible et permettrait de faire la différence.
serge DIIMANCHE's curator insight,
September 19, 2023 4:01 AM
Article intéressant pour l'hôtellerie en France, de quoi s'inspirer de la réussite de nos voisin.
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![[Le rapport des jeunes Français aux formations et métiers du tourisme] Résultats de l'étude IPSOS pour et Alliance France Tourisme | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it](https://img.scoop.it/7O9jRr-yWZLjkiro6y-d2jl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Régions de France et Alliance France Tourisme ont rendu publique, mardi 4 juillet, une étude sur les attentes des 18-34 ans concernant les formations et métiers du tourisme. Ce travail s’inscrit dans la suite d’une première étude publiée par Alliance France Tourisme le 3 mai dernier, relative au rapport des jeunes Français au tourisme dans …
Tourobs's insight:
Nouvelle étude en France sur l'image des métiers de l'Hôtellerie-restauration chez les jeunes.
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With Inoreader, content comes to you the minute it's available. Follow websites, social media feeds, podcasts, blogs, and newsletters.
Tourobs's insight:
La transparence faciliterait les rencontres non planifiées.
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La solution de Mews est déjà disponible pour les clients Mews basés en Amérique du Nord, au Royaume-Uni ainsi qu’en Asie-Pacifique.
Tourobs's insight:
Renforcer la digitalisation et l'utilisation de l'intelligence artificielle permet de dégager temps et énergie pour optimiser la qualité de l'interaction avec le client.
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Cet accord vise à établir un nouveau standard en matière de formation à la gestion des expériences de luxe.
Tourobs's insight:
L'EHL et Cartier partenaires dans la formation et la gestion de l'expérience client de luxe
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![[ETUDE] Food Service Vision x Food Hotel Tech / Comment l'Intelligence artificielle va révolutionner l'hôtellerie-restauration - | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it](https://img.scoop.it/_W2v3yO31m2q6lYzT3MImDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Consommateurs et professionnels anticipent à l'unanimité un déploiement rapide de l'IA dans la filière. Les principales applications vont concerner le back-office, la communication, le marketing et la…
Tourobs's insight:
Cette étude montre les intentions d'usage de l'IA générative dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Pour les clients, les principes de "fait maison" et "convivialité" ne sont pas compatibles avec l'idée qu'ils se font de l'IA en matière de restauration. De même, exit les robots serveurs et nettoyeurs qui ne semblent pas enthousiasmer les clients. Pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, les usages de l'IA vont se concentrer essentiellement sur le travail en back office.
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Découvrez les tendances de l'hôtellerie en 2024 : technologie, délices culinaires et pratiques durables. Découvrez l'avenir des expériences personnalisées
Tourobs's insight:
Fidélisation des ressources humaines, technologies pour faciliter les processus, hospitalité verte, boissons créatives, etc. parmi les tendances décellées en 2024 à l'EHL.
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Marriott Bonvoy made a video game within the online world Fornite. Here's how it has been going and what could be next.
Tourobs's insight:
Pour atteindre la plus jeune clientèle, le groupe Marrott Bonvoy fait une incursion dans l'univers du jeu vidéo. Le jeu vidéo Fortnite est l'un des plus populaires au monde
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Das Arbeitsklima und ein gutes Arbeitsteam sind für Tourismusangestellte in Graubünden wichtiger als Lohn und Arbeitszeiten. Zu diesem Schluss kommt eine Studie auf Grundlage einer Online-Umfrage mit 2000 Mitarbeitenden.
Tourobs's insight:
Une étude montre que l'ambiance de travail prévaut sur le salaire.
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Das Kurhaus Lenzerheide schafft die Hierarchien in seinem Betrieb ab und setzt auf Teamwork sowie Eigenständigkeit. Das «New Work»-Konzept verspreche weniger Stress und bessere Zufriedenheit unter den Mitarbeitenden sowie mehr Bewerbungen.
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Ce nouveau modèle "sans hierarchie" ouvrira t-il la voie vers de nouveaux modes managériaux dans l'hôtellerie ?
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Voici une nouvelle plateforme dans le secteur hôtelier. Lancé en septembre 2023, non pas pour concurrencer Booking.com, mais mettre en avant les resorts d'exception à travers le monde, le site ALL Inclusive Collection entend se faire dans le secteur du voyage. Il n'est pas facile de lance
Tourobs's insight:
Accor renforce son positionnement tout-inclus... une offre qui trouve un intérêt auprès de la clientèle luxe
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Les prix dans ces établissements réputés très bon marché peuvent surprendre. Si certains restent tout à fait accessibles, d’autres ont entrepris une montée en gamme
Tourobs's insight:
Les auberges de jeunesse en constante évolution pour s'adapter à un portefeuille de clientèles plus varié.
serge DIIMANCHE's curator insight,
September 19, 2023 3:55 AM
Les auberges de jeunesse doivent permettre aux petits budgets de séjourner dans les pays où ils se trouvent à moindre coût; les auberges de jeunesse sont sensés être associations à but non lucrative le fait de monter en gamme peuvent être interpréter comme un but lucrative.
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De nouveaux types de cuisine et de produits occupent le devant de la scène, tandis que les moments de consommation hors de chez soi s'élargissent. Mais pour que les Français continuent à sortir malgré l'inflation, ils doivent y trouver leur compte.
Tourobs's insight:
Cuisines asiatiques et méditerranéennes, plats à partager, brunch à l'américaine ou encore consommation de viande hors-domicile parmi les grandes tendances.
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En rendant obligatoire la déclaration des arrivées et des départs dans les hébergements touristiques et en digitalisant le process, la Croatie a pris une longueur d’avance sur l’analyse de données touristiques.
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La Croatie travaille depuis 10 ans sur l'enregistrement obligatoire de ses hôtes. Elle possède aujourd'hui une manne de données utiles aux localités.
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Hotel mini bars are getting in on the makeover game by offering beauty products in the spots formerly occupied by nips and chips.
Tourobs's insight:
Dans les hôtels, les boissons du mini-bar ont laissé place à toute une déclinaison de produits bien-être et de beauté.
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L'expert explique en quoi l'intelligence artificielle permet de faire des économies d'énergie dans les hôtels et pourquoi elle ne doit pas faire peur à la branche hotelière.