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Pour la troisième année consécutive, Deloitte publie son étude sur l'industrie hôtelière Européenne. L'enquête présente le point de vue d'un échantillon de personnalités du secteur de l'hôtellerie,…
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Le manque de prévisibilité de la demande touristique est un des principaux risques pour l'hôtellerie.