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Ist das eine Antwort auf den Fachkräftemangel? Neu mixt in der Münchner Bar Sausalitos ein Roboter die Cocktails. Ihr Getränk bestellen die Gäste per App. 
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Service Robots and AI create both challenges and opportunities. This article reviews the trajectory and impact of AI in the hospitality industry.
Tourobs's insight:
La robotisation de services hôteliers à la clientèle est déjà une réalité. Certains clients peuvent la préférer à une interaction humaine. Les motifs sont pluriels. La robotisation est encore tendanciellement peut associée au luxe.
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Le premier robot barman est en service en Allemagne
Est-ce une réponse à la pénurie de personnel qualifié ? Depuis peu, un robot prépare les cocktails dans le bar Sausalitos de Munich. Les clients commandent leur boisson via une application.