(Macro)Tendances Tourisme & Travel
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Les jeunes ne veulent plus devenir managers ou occuper des postes à responsabilités - rts.ch - Economie

Les jeunes ne veulent plus devenir managers ou occuper des postes à responsabilités - rts.ch - Economie | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.rts.ch - April 2, 4:48 AM
Durant de nombreuses années, l’ascension hiérarchique était une étape incontournable d'une carrière professionnelle. Mais aujourd'hui, l’attrait pour les postes de chef ou de manager ne semblent plus faire rêver les moins de 35 ans. Cette tendance est confirmée par plusieurs études.
Tourobs's insight:

Si le titre et le poste de manager était le rêve de leurs aînés, il semble que les ambitions des plus jeunes travailleurs se trouvent ailleurs, ou en tout cas dans une version révisée du mangement actuel. 

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Le phénomène du recrutement boomerang prend de l’ampleur ! 🔑

Le phénomène du recrutement boomerang prend de l’ampleur ! 🔑 | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.tourmag.com - November 16, 2023 3:39 AM
Marie-Sophie Zambeaux, responsable recrutement - Editorialiste RH revient sur un phénomène qui prend de l'ampleur : le recrutement boomerang, à savoir le retour des salariés dans l'entreprise qu'ils avaient quittée. Le phénomène des « salariés boomerang » existe depuis de nombreuses année
Tourobs's insight:

Le retour d'anciens salariés dans les entreprises est une tendance en augmentation ces dernières années.

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Fachkräftemangel wirkt sich auf Online-Bewertungen aus

Fachkräftemangel wirkt sich auf Online-Bewertungen aus | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.htr.ch - June 5, 2023 3:35 AM
Gäste haben nicht immer Verständnis für den Fachkräftemangel. Sie bewerten Restaurants deshalb negativer. Dies zeigt eine Auswertung von «Re:spondelligent» mit knapp einer halben Million Restaurantbewertungen.
Tourobs's insight:

Les mauvaises notes plus nombreuses : le service jugé sévèrement par des clients intransigeants qui peinent à prendre en considération le manque de personnel.

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Seul(e) en salle et en cuisine : mission impossible ?

Seul(e) en salle et en cuisine : mission impossible ? | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.lhotellerie-restauration.fr - February 6, 2023 7:14 AM
Entre crise sanitaire, inflation, emprunts à rembourser et difficultés de recrutement, certains restaurateurs sont tentés par le travail en solitaire. Un pari osé, physiquement dur à tenir et qui néce
Tourobs's insight:

Après la pandémie, les finances à plats et en manque de main d'oeuvre, des restaurateurs assument seuls le fonctionnement de leur établissement. 

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Recruter sur TikTok, ou quand les RH sont prêtes à tout pour pallier le manque de main d'oeuvre - rts.ch - Economie

Recruter sur TikTok, ou quand les RH sont prêtes à tout pour pallier le manque de main d'oeuvre - rts.ch - Economie | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.rts.ch - January 30, 2023 3:49 AM
La pénurie de main d'oeuvre en Suisse pousse les employeurs à redoubler de créativité pour séduire les candidats et candidates. Pour atteindre la génération Z, les ressources humaines n'hésitent plus à partager des vidéos légères sur TikTok, afin de dénicher de nouveaux talents.
Tourobs's insight:

De l'hôtel de luxe à l'entreprise d'électricité ou de télécom, la communication de la marque employeur passe par Instagram et Tik Tok.

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Hôtellerie et gastronomie: Une enquête sur le manque actuel de personnel qualifié

Hôtellerie et gastronomie: Une enquête sur le manque actuel de personnel qualifié | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.htr.ch - June 17, 2021 3:20 AM

Une enquête sur le manque actuel de personnel qualifié
Plus de 1300 employés de la branche viennent de répondre à un question­naire de la plateforme d’emplois temporaire Coople. Selon leurs chiffres, un travailleur flexible sur huit pourrait tourner le dos au secteur.


Via Roland Schegg
Tourobs's insight:

Le Covid a accéléré la fuite d'un secteur qui était devenu peu attractif. Le salaire, l'instabilité, la flexibilité, et les horaires de travail sont mis en cause.

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Les nomades digitaux prennent de l'altitude

Les nomades digitaux prennent de l'altitude | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.htr.ch - April 5, 2019 7:28 AM
Après avoir conquis les villes, les espaces de coworking se développent en stations. De Grimentz à Zermatt, ils attirent une nouvelle clientèle. Une niche porteuse, encore fragile.
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Suisse: hausse du temps de travail chez les femmes, les hommes toujours plus à temps partiel

Suisse: hausse du temps de travail chez les femmes, les hommes toujours plus à temps partiel | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.lenouvelliste.ch - March 5, 7:32 AM
Le travail à temps partiel est toujours plus populaire chez les hommes, tandis que les femmes ont tendance à augmenter leur temps d’activité. Le chômage, quant à lui, était en légère baisse entre 2022 et 2023.
Tourobs's insight:

Reconsidération de la place du travail chez les hommes, comme chez les femmes. De même, la part de personnes âgées de plus de 65 ans encore actives augmente. 

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[Le rapport des jeunes Français aux formations et métiers du tourisme] Résultats de l'étude IPSOS pour et Alliance France Tourisme

[Le rapport des jeunes Français aux formations et métiers du tourisme] Résultats de l'étude IPSOS pour et Alliance France Tourisme | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From regions-france.org - July 10, 2023 5:27 AM
Régions de France et Alliance France Tourisme ont rendu publique, mardi 4 juillet, une étude sur les attentes des 18-34 ans concernant les formations et métiers du tourisme. Ce travail s’inscrit dans la suite d’une première étude publiée par Alliance France Tourisme le 3 mai dernier, relative au rapport des jeunes Français au tourisme dans …
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Tourobs's insight:

Nouvelle étude en France sur l'image des métiers de l'Hôtellerie-restauration chez les jeunes.

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Der emotionale Gastgeber gewinnt im digitalen Zeitalter

Der emotionale Gastgeber gewinnt im digitalen Zeitalter | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.htr.ch - February 28, 2023 4:00 AM
Die Studierenden der EHL Hotelfachschule Passugg üben die Gastfreundschaft der Zukunft. Der Fokus liegt vermehrt auf den sozialen und emotionalen Kompetenzen – gerade jetzt im digitalen Zeitalter.
Tourobs's insight:

La dimension émotionnelle au coeur de l'engagement pour la nouvelle génération d'hôtelier.

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Reverse mentoring: Quand les jeunes jouent les coachs pour leurs collègues plus âgés

Reverse mentoring: Quand les jeunes jouent les coachs pour leurs collègues plus âgés | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.bilan.ch - February 2, 2023 3:24 AM
Dans un monde où tout va plus vite, de jeunes collaborateurs forment leurs aînés pour les aider à s’adapter. La boulangerie industrielle Bisa, mais aussi les Services industriels de Genève (SIG) ont déjà succombé au mentorat inversé.
Tourobs's insight:

Devant une aisance presque naturelle face au numérique, la tendance s'inverse, et les jeunes ont toute la légitimité pour former leurs aînés. Une manière aussi pour ces derniers de rester compétitif.

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Ils arrivent ! Les zoomers débarquent sur le marché du travail.

Ils arrivent ! Les zoomers débarquent sur le marché du travail. | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.etourisme.info - December 1, 2022 3:42 AM
Aujourd'hui, nous voyons arriver sur le marché du travail les "Z", les Zoomers, ces jeunes nés entre 1996 et 2012. Un enjeu pour le secteur. Aujourd'hui, nous voyons arriver sur le marché du travail les "Z", les Zoomers, ces jeunes nés entre 1996 et 2012. Un enjeu pour le secteur.
Tourobs's insight:

Avec leurs nouvelles valeurs et nouvelles attentes vis-à-vis du travail, les jeunes bousculent les codes. Un investissement au sein de l'entreprise qu'ils envisagent relativement court. Cette problématique doit interpeller.

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Recrutement : des méthodes plus ludiques pour séduire les Millennials

Recrutement : des méthodes plus ludiques pour séduire les Millennials | (Macro)Tendances Tourisme & Travel | Scoop.it
From www.lesechos.fr - April 19, 2019 2:21 AM
La qualité de vie au travail est passée devant la rémunération dans les centres d'intérêt des moins de 40 ans. Les recruteurs déploient de nouveaux outils pour les séduire.
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