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Wie dem Problem Fachkräftemangel zu Leibe rücken? Hotels versuchen es mit neuen, attraktiven Arbeitszeitmodellen. 
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Die Schweizer Hotellerie hat im September einen goldenen Herbst erlebt. Die Übernachtungen stiegen um 7,5 Prozent auf 4,1 Millionen. Damit steuert die Branche nach dem prächtigen Sommer auf einen Allzeitrekord zu.
Tourobs's insight:
Starke Herbst-Saison in der Schweizer Hotellerie
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Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das Gästeerlebnis in deutschen Hotels mit der Zufriedenheit des Personals zusammenhängt, was die entscheidende Rolle des Wohlbefindens des Personals in der Hotellerie unterstreicht.
Tourobs's insight:
Eine Studie des Instituts für Tourismus der HES-SO Valais-Wallis in Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) und der Arbeitgeberbewertungsplattform kununu analysiert die Zufriedenheit von Mitarbeitenden in Hotels in Zusammenhang mit dem Kundenfeedback.
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Die Bedürfnisse der Hotelmitarbeitenden verändern sich. Arbeitgeber sind beim Rekrutierungsprozess immer mehr gefordert. Wie sprechen sie ein breites und vielfältiges Kandidatenpublikum an? Die Zürcher Boutique-Beratungsagentur Map gibt praktische Tipps für die Erstellung von attraktiven und inklusiven Stellenanzeigen.
Tourobs's insight:
Tipps für die Stellenanzeigen in Hotellerie und Tourismus
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Gutes Essen und Trinken anzubieten reicht im Jahr nicht mehr aus. Im Zeitalter von Instagram spielt die Präsentation des Gerichtes eine wichtige Rolle.
Tourobs's insight:
Die EhL zeigt die Restaurant-Trends fürs 2023: unter anderem steht dabei Social Media im Vordergrund!
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Bewertungsportale proaktiv zur Stärkung der eigenen Arbeitgebermarke heranzuziehen, dafür plädiert Ulrich Wilhelm von der Personalberatung Konen & Lorenzen. Im Tophotel-Interview rät der Experte dazu, bei Personalmanagement und Employer Branding (zweite) Chancen zu nutzen. Via Roland Schegg
Tourobs's insight:
Die Wichtigkeit des Employer Branding in Hotellerie und Tourismus
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Wir schauen auf ein bewegtes Jahr zurück und haben die grossen Momente und spannendsten Inhalte für Sie zusammengetragen. Entdecken Sie in unserer Hotellerie-Winterlandschaft die Highlights des Jahres 2022!
Tourobs's insight:
Der interaktive Rückblick der HotellerieSuisse
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Unklar ist, ob später gebucht wird oder weniger, fix sind höhere Kosten für Betriebe. Die Politik muss bei Strompreis, Inflation und Arbeitsmarkt in die Gänge kommen, so ÖHV-Veit.
Tourobs's insight:
Prognose der Österreichischen Hoteliervereinigung zur Wintersaison
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Der Bundesrat hat entschieden, dass Hotels künftig auf ihrer eigenen Website Zimmer günstiger anbieten dürfen als auf Buchungsplattformen.
Tourobs's insight:
"Der Bundesrat hat am 16. November entschieden, dass Hotels ihre Zimmer künftig auf der eigenen Website günstiger als auf Buchungsplattformen anbieten dürfen"
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Die Hotels in der Schweiz rechnen nach einem starken Sommer auch für die Wintersaison mit einer anhaltenden Erholung. Mehr als die Hälfte der Betriebe rechne mindestens mit einem Umsatz auf Vorkrisenniveau, ergab eine Umfrage von Hotelleriesuisse. Überschattet werde die positive Einschätzung von der Energiekrise, die nun auch in steigenden Zimmerpreisen Niederschlag finde, hiess es. In puncto Umsatz hätten die befragten Betriebe grösstenteils einen positiven Sommer verzeichnet. Via Roland Schegg
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Preiserhöhung in der Hotellerie
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Tourobs's insight:
Après une année exceptionnelle en 2019, la meilleure de son histoire, l'industrie hôtelière est touchée de plein fouet par le coronavirus. Suisse Tourisme s'attend à une perte de chiffre d'affaires de plus d'un demi-milliard de francs pour l'ensemble de 2020, selon son directeur général, Martin Nydegger.
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Die Initianten des Hotel Inside Clubs wollen in einer unabhängigen Community die grossen Fragen und Herausforderungen der Hospitality-Zukunft angehen und Lösungswege für die Branche aufzeigen.
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HotellerieSuisse meldet Versuche von Phishing in Schweizer Hotels und ruft zur Vorsicht auf. Betriebe schützen sich durch die Sensibilisierung der Mitarbeitenden vor Angriffen.
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Erkennen von Phising - Mails und Schutz vor Cyberkriminalität
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Die Schweizer Hotellerie ist weiter im Aufschwung und wird, laut einer Prognose vom Bundesamt für Statistik, den Übernachtungsrekord aus dem Jahr 2019 übertreffen.
Tourobs's insight:
Erfolgreiche Zahlen in der Hotellerie
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Wem ein konventionelles Hotel zu langweilig ist, bucht ein Zimmer in einem Hotel-Dorf.
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Ganze Dörfer als Hotels oder ein "Albergo Diffuso" sind besonders in Italien beliebt und bietet ein spezielles Gästeerlebnis an.
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In 2023, many hotel brands are incorporating more permanent design changes to appeal to blended travelers who mix business with leisure.
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Hotels passen sich dem Trend von "Bleisure" Reisen an, bei dem Gäste Freizeit und Business verbinden.
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Digitale Touchpoints in der Hotellerie
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Das Kompetenzzentrum Tourismus des Bundes (Deutschland) hat im Artikel aktuelle Digitale Touchpoints in der Hotellerie beleuchtet.
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Photovoltaik ist die Technik der Stunde. Etliche Hotels erweitern derzeit ihre Anlagen. Ausgeklügelte Systeme sorgen dabei für gute Optik und für Energieproduktion trotz schneebedeckten Dächern.
Tourobs's insight:
Viele Hotels setzen auf Alternativenergie
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Die Schweizer Hotels waren im Oktober besser gebucht als im Vorjahr. Dank einem starken Zuwachs an ausländischen Touristen wurde das Vorkriseniveau vom Oktober 2019 übertroffen.
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Die Schweizer Hotellerie zeigt auch im Oktober starke Zahlen, unter anderem dank Besuchen von internationalen Gästen.
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Im Hotel Seeloge haben rund 40 Prozent der Mitarbeiter:innen eine Beeinträchtigung. Das Konzept der Inklusion geht auf.
Tourobs's insight:
Das Hotel im Naturpark nahe der Ostsee zeigt vor, wie Inklusion in einem Hotelbetrieb gelingt.
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Tourobs's insight:
Mit 2.8 Millionen Logiernächten im Monat Mai zeigen sich die Zahlen der Schweizer Hotellerie weiterhin positiv
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Andere Arbeitszeitmodelle in der Hotellerie sollen die Motivation erhöhen und dem Fachkräftemangel entgegenwirken