La pandémie a réveillé un fort besoin de naturalité, mais également le besoin de donner plus de sens à ses vacances. L’agritourisme s’inscrit dans cette philosophie. Des plateformes en ligne mesurent tout le potentiel que représente ce type de tourisme et soutiennent les agriculteurs dans la création et la distribution de leurs offres.
Devant la demande croissante pour ce type d'expériences, la profession n'a pas eu le temps de s'organiser. Après des dérives et notamment un décès survenu plus tôt cet été, le temps est venu de mettre en place un cadre juridique pour règlementer le droit d'exercer
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