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La directrice du Lausanne Palace, le CEO d'Althoff Hotels et un spécialiste d'architecture d'intérieur débattent avec passion des questions technologiques et éthiques intimement liées aux nouveaux comportements des hôtes et des employés.
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Horaires difficiles, abus de certains employeurs, manque de reconnaissance… Depuis la pandémie du Covid-19, de nombreux anciens salariés de ce secteur se sont reconvertis.
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Der Progresso-Kurs bildet Gastro-Mitarbeiter in fünf Wochen aus. Der Kurs ist subventioniert un
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Manche Hotels besucht man nicht zum Schlafen, sondern weil hier das Leben pulsiert – es steigen Konzerte, es herrscht Klub-Atmosphäre, Lounges und Restaurants sind Treffpunkte für Einheimische und Touristen. Fünf Vorschläge für den nächsten Stadturlaub.
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Profiter de jolis rabais sur des nuits d’hôtel en Suisse, sans contrainte. Rêve ou réalité ? Hotelcard propose de dormir dans l’un des 500 établissements membres en Suisse ou dans les pays voisins. À quelques jours d’un week-end prolongé, j’ai testé.
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Après deux ans de pandémie, la pénurie de personnel qualifié touche tous les secteurs du tourisme. Tour de piste dans les coulisses du Club Med de Cefalù, en Sicile, à la rencontre de trois G.O, des talents recrutés pour la saison ou plus, si affinité.
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À contrario de nombreux secteurs, le monde de l'hôtellerie sort grand gagnant de la crise de la Covid-19. Et pour se réinventer, les chaînes d'hôtellerie innovent non seulement dans les espaces qu’elles proposent mais aussi dans les territoires qu’elles investissent. La banlieue parisienne, voit depuis quelques années, des hôtels concept naîtrent sur son territoire, attirant ainsi touristes mais aussi parisiens le temps d’une soirée. Ces hôtels vont-ils changer le rapport entre la ville et la banlieue ? Qu’est-ce que cela traduit et raconte de l’évolution du territoire francilien ?
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Mettre en valeur la communauté locale, c’est une clé majeure pour un établissement Relais & Châteaux. Et nos membres suisses l’ont très bien compris. Stéphane Décotterd est par ailleurs vice-délégué pour la Suisse et membre du Comité international des tables de Relais & Châteaux.
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Dans une interview accordée au magazine américain Women’s Wear Daily, la marque de luxe Louis Vuitton a annoncé son souhait d’ouvrir un hôtel sous sa propr
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For 78% of working travelers and 60% of leisure travelers, the “little things” – for example, a property’s scent, its artwork or the restaurant’s music – “always” or “often” impact whether they would consider returning to a property.
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Partout dans le monde, des hôtels emblématiques vont ouvrir leurs portes en 2023. Découvrez-les dès maintenant.Si les ouvertures d’hôtels n’ont pas (...)
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Le nombre d'étoiless pourrait devenir accessoire... et sans doute l'est -il déjà. Les attendus changent en effet. Trois experts aux horizons différents échangent à ce sujet.