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L’autocueillette compte de plus en plus d’adeptes. Comment s’assurer que les visiteurs respectent les écosystèmes et le travail des agriculteurs ? 
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ino
Les séjours en milieu rural offrent aux destinations des perspectives économiques. Mais les contraintes réglementaires découragent de nombreuses initiatives.
Tourobs's insight:
L'agritourisme ploie sous le poids des contraintes législatives.
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Der Jura punktet im Bereich Agrotourismus und nachhaltige Ernährung: Mit der neuen Auszeichnung des Bundes erhält die Region Anerkennung für den vorbildlichen Aufbau von regionalen und nachhaltigen Wertschöpfungsketten.
Tourobs's insight:
Distinction pour le Jura pour ses développements et valorisations de l'alimentation durable et l'agrotourisme.
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ino
Dans le cadre de notre opération mensuelle #SauverLePrésent, en partenariat avec France Culture, Le Parisien et Sciences & Vie Junior, nous avons interrogé Yuna Chiffoleau, directrice de recherche en sociologie à l’Inrae et coordinatrice de l'étude « Manger au temps du coronavirus » (éd. Apogée, 2020).
Tourobs's insight:
Pour soutenir les circuits courts, les collectivités publiques doivent libérer du foncier mais aussi passer des commandes publiques.
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L'art de la cueillette des petits fruits dans le respect de la biodiversité et des agriculteurs.