Tourisme Durable - Slow
90.1K views | +8 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Tourobs
Scoop.it!

Le plogging, ou courir contre les déchets

Le plogging, ou courir contre les déchets | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
A la découverte du plogging, une activité qui consiste à allier course à pied et ramassage des déchets.
Tourobs's insight:

Cette pratique qui consiste à allier la course à pied au ramassage des déchets, donne à la pratique sportive une dimension citoyenne.

No comment yet.
Scooped by Tourobs
Scoop.it!

12 most innovative sustainable travel and hospitality start-ups

12 most innovative sustainable travel and hospitality start-ups | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
In response to consumer concerns over sustainability businesses have been developing a host of innovative sustainable travel start-ups.
Tourobs's insight:

Des start-up secouent l'industrie touristique pour le meilleur.

No comment yet.
Scooped by Tourobs
Scoop.it!

Premier rapport mondial sur le gaspillage alimentaire par le programme des Nations unies pour l'environnement : Veille Prospective & Evaluation

Premier rapport mondial sur le gaspillage alimentaire par le programme des Nations unies pour l'environnement : Veille Prospective & Evaluation | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
En tant qu'agence des Nations unies, visant la réduction par deux du gaspillage alimentaire aux niveaux de la distribution, de
Tourobs's insight:

17,5 % de la production alimentaire mondiale sont gaspillés, soit deux fois plus qu'en 2011. 10,7 % le sont par les ménages, 4,6 % au niveau des services alimentaires et 2,2 % à celui de la distribution. 

No comment yet.
Scooped by Tourobs
Scoop.it!

Environnement: Des tonnes de déchets ramassés dans toute la Suisse

Environnement: Des tonnes de déchets ramassés dans toute la Suisse | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Chaussures, emballages, bouteilles en plastique… des milliers de volontaires se sont mobilisés vendredi et samedi lors du 10e «Clean-Up-Day» national pour ramasser des détritus.
Tourobs's insight:

le public se mobilise pour une vaste collecte de déchets abandonnés pour la plupart durant l'été.

No comment yet.
Scooped by Tourobs
Scoop.it!

Experten im Gespräch: Nachhaltigkeit als eine der großen Aufgaben in der Betriebsgastronomie

https://www.youtube.com/watch?v=Q7eJuXqE1us&t=1s

 

Im dritten Teil der Videoreihe „Experten im Gespräch“ widmen sich Jürgen Vogl, Vorsitzender der Geschäftsführung bei #Aramark, und die renommierte #Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler dem Thema #Nachhaltigkeit. Wie lässt sich das Thema im #Betriebsrestaurant umsetzen und welche Verantwortung tragen die Caterer?

Wenn sich Aramark-Vorsitzender Jürgen Vogl und Foodtrendforscherin Hanni Rützler zusammensetzen, um sich über aktuelle Fragen auszutauschen, lohnt es sich zuzuhören! Das Ergebnis des gemeinsamen Projekts von Aramark und Hanni Rützler: Vier Themen-Videos, in denen die Branchengrößen ihr Wissen und ihren Erfahrungsschatz bündeln. Neben dem Video zum Thema Nachhaltigkeit gibt es noch drei weitere Filme mit spannenden Schwerpunkten.

Lesen Sie mehr zum Thema unter: https://www.aramark.de/ueber-uns/presse

Tourobs's insight:

Communiquer au client un concept de gestion des déchets cohérent est plus simple. 

No comment yet.