Hecht ist Fisch des Jahres 2023 | Tourisme Durable - Slow | Scoop.it
Der Hecht ist vom Schweizer Fischerei-Verband (SFV) zum Fisch des Jahres 2023 gekürt worden. Der «freche» Raubfisch mit dem aromatischen Fleisch sei einer der in der Fischerei beliebtesten und attraktivsten Fische der Schweiz.