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L’aspartame, le sucralose et la saccharine, de « faux » sucres utilisés dans de nombreux aliments ou boissons peuvent-ils favoriser le diabète ?
En étudiant l'impact des édulcorants artificiels sur des souris de laboratoire et sur des volontaires, des chercheurs israéliens rapportent dans Nature que ces faux sucres perturbent la composition de la flore intestinale, ainsi que la capacité à utiliser le glucose.
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Via Build Green
