Prospectives et nouveaux enjeux dans l'entreprise

Avec un niveau d’inflation record des produits alimentaires à +12,8 % en moyenne sur l’année, les consommateurs français ont naturellement réduit leurs achats de produits alimentaires. Découvrez les 10 chiffres clés à retenir de l’année 2023 sur les nouvelles habitudes de consommation, par Kantar.

La shrinkflation désigne une diminution de la quantité d'un produit alors que le prix augmente. Bien que légale, la pratique commerciale est critiquée.

Réduction des dépenses en habillement et loisirs, recherche de petits prix, rationnement des dépenses alimentaires : ce qui a changé dans les comportements de consommation des Français.

Kantar décrypte les nouveaux comportements d'achat dans une étude menée auprès de 25 000 shoppers en France, en Espagne et au Royaume-Uni

Les foyers français ont commencé à stocker diverses catégories de produits, timidement jusqu'au 25 octobre, puis significativement ces derniers jours. Mercredi [...]

Dans le contexte sanitaire et économique toujours incertain du fait du Covid-19, une étude montre que les Français ont bien l'intention de se serrer la ceinture pour certains achats.

Avec le déconfinement, les Français semblent vite retrouver leurs marques et leurs habitudes d

Une étude met en lumière l'évolution du comportement des consommateurs, au regard de la crise sanitaire que nous traversons.

Le numérique : un terreau fertile pour l’apparition de nouveaux acteurs dans la distribution alimentaire. Start-ups, géants du e-commerce… Avec des business models innovants, ils se placent en concurrence face aux acteurs traditionnels de l’alimentaire. Une infographie pour inspirer votre capacité à vous renouveler !

Les innovations technologiques bouleversent nos habitudes de travail, notre logement, la façon dont on se déplace… Une étude fait le point sur les tendances structurantes de 2020.

Alcool 0%, Audio 3D, Télé-voyage, Métasociétés, Espaces liminaires, Marques régénératrices, Mode de vie Blue Zone, Génération Alpha, Cryptoélites, Tik Tok [...]

Quête de sens, préservation de l’environnement et attachement considérable au bien-être et à la santé... Qui est le consommateur de demain ? Qu’attendra-t-il des marques ? Comment la crise a changé ses comportements ?

Quête de sens et de liens, éthique, dé-consommation, circuits courts... Retour en infographie sur 6 tendances sociétales qui influent aujourd'hui fortement notre façon de consommer.

La fintech CDLK vient de publier les derniers résultats de son baromètre Payment Data / Impact Covid-19 pour la période du 1 mars au 26 juin 2020. Cette étude permet de suivre la reprise de la consommation en France, avec une vision des dépenses par secteur et sous-secteur. Les graphiques présentés ici sont basés sur les dépenses réalisées par carte bancaire auprès d'un échantillon anonymisé de plus de 150.000 consommateurs réguliers Un retour à la normale très progressif Globalement, la tendance de consommation tous secteurs confondus se stabilise, avec un indice global fin juin à 90, qui s'explique par l'effet

Cet article interroge les évolutions de nos modes de consommation induites par la situation de confinement lors de la crise du coronavirus. La question majeure qui se pose consiste à se demander si ces évolutions mises en évidence (l’essor du Bio, des circuits-courts, du e-commerce) vont perdurer débouchant sur une modification durable de nos pratiques de consommation. Et si ces évolutions avaient commencé bien avant la crise du coronavirus et que cette dernière n’avait été qu’un révélateur et accélérateur de processus déjà engagés ?

NOUVEAUTE : DOSSIER TENDANCES DE CONSOMMATION En ce début d’année,  Euromonitor, ConsumerLab, Ericsson, Kantar Worpanel ou encore bien d’autres cabinets de tendance, plusieurs grands observateurs se sont penchés sur les habitudes de consommation et les désirs des consommateurs, de plus en plus digitalisés et informés.  Décryptant ces tendances à travers le prisme de l’innovation, de la …

En 2007 naissait le premier smartphone. Avec lui, la possibilité d’accéder partout et en tout temps à des applications connectées. Si l’on y voyait au départ une utilisation purement « tech » ou de loisirs, il est clair aujourd’hui que le secteur agroalimentaire est de plus en plus concerné. Vous en doutez ou vous vous sentez à l’abri ?

Commandes en ligne, comparaison de listes d’ingrédients, vérification des allergènes, géolocalisation de produits, vérification de la traçabilité… Le téléphone est devenu l’assistant alimentaire de chaque consommateur. Comment le numérique a-t-il bouleversé la relation des consommateurs à l’achat alimentaire ? Réponse en infographie.