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Des travaux de chercheurs d’INRAE, récemment publiés dans la revue Oilseeds and fats, Crops and Lipids (OCL), s’intéressent au potentiel de développement de la production de soja en Europe en 2050, et à la réduction de la dépendance aux importations.
Une précédente étude prospective, Agriculture Européenne 2050, avait montré, en utilisant le modèle GlobAgri, que les surfaces nécessaires à la satisfaction des besoins européens se réduiraient du fait de la baisse de la démographie et de l’évolution des régimes alimentaires. Ceci permettrait de libérer un surplus de terres agricoles dans certaines zones (voir à ce sujet un précédent billet). Les chercheurs considèrent ici ce surplus comme une opportunité pour la production de soja, en remplacement des importations, et ils présentent deux scénarios.
