Cet hiver trop doux peut avoir un impact « catastrophique » sur nos plantes et fruits | SCIENCES DU VEGETAL | Scoop.it
From www.numerama.com - January 12, 2023 8:40 AM
L’hiver 2022-2023 présente des anomalies de température : la météo est trop douce par rapport aux normales de saison. Un phénomène lié au dérèglement climatique. Une écologue explique comment un hiver trop doux porte atteinte à certaines plantes et donc à notre alimentation.
Le passage à 2023 s’est fait sous le signe du changement climatique : cet hiver est l’un des plus doux enregistrés en France, accumulant de nombreux records. Les conséquences sont multiples. Les apiculteurs, par exemple, ont alerté : les abeilles se comportent comme si l’on était déjà au printemps. De même, le danger est de voir certaines cultures fleurir trop tôt… au risque qu’elles soient détruites ensuite par le gel, sans opportunité de refleurir avant la saison prochaine.

Mais dans un thread détaillé, l’écologue française Sophie Leguil alerte le 5 janvier sur un sujet connexe, bien moins souvent abordé : l’impact des températures trop élevées (trop douces), par rapport aux normales de saison, sur les fruits que l’on va manger au printemps et à l’été ; et sur de nombreuses plantes plus globalement.