SCIENCES DU VEGETAL

Elle est croquante, juteuse, sucrée mais pas trop, cylindrique et plutôt lisse. La carotte nantaise de Grasseval a vu le jour à Corné (Maine-et-Loire), après près de dix années de recherches intensives menées par des producteurs biologiques. Cette nouvelle variété bio est issue de semences paysannes et s’adapte au terroir. Elle offre une alternative aux semences hybrides qui sont stériles et doivent être achetées chaque année.

Bio Loire Océan a annoncé officiellement la création de la Nantaise de Grasseval, carotte particulièrement adaptée à la conduite en agriculture biologique et au terroir du Val de Loire. Le résultat d’un long et fastidieux travail de sélection participative sur des semences paysannes.