Your new post is loading...
Your new post is loading...
|
Scooped by
Cedric
|
L'opérateur historique Triballat Noyal (Olga) a mis fin au contrat qui le liait avec quatorze productrices et producteurs de lait bio du Cotentin (Manche) et du Bessin (Calvados)…
C’est lors d’une réunion le 25 mars 2024 à Vindefontaine que « la laiterie avec qui ils étaient jusqu’alors liés par un contrat, leur a signifié qu’elle voulait mettre fin à celui-ci, et qu’ils étaient d’ores et déjà libérés et pouvaient quitter la laiterie et que dans tous les cas ils ne seront plus collectés à partir du 31 mars 2026 »…
« Ils nous préviennent 24 mois avant. Juridiquement, ils sont dans leur droit. Qu’une entreprise largue des producteurs bio comme ça, c’est sans doute une première dans notre région. Sur les quatorze producteurs, « certains vont arrêter. » « Pour ceux qui sont dans la zone AOP, certains sont en pourparlers avancés avec les Maîtres Laitiers, d’autres avec Isigny-Ste-Mère. Mais ce ne sera pas en bio. »…
|
Scooped by
Cedric
|
L’entreprise cesse la production de pâte pressée cuite et avec elle les fromages Merzer et Petit Breton. Le bio et les filières chèvres-brebis continuent sur l'activité fromage. Les 38 éleveurs fournisseurs du lait ont tous retrouvé un collecteur.
|
Scooped by
Cedric
|
Face à la crise du bio et l’inflation, l’entreprise agroalimentaire bretonne Olga (ex-Triballat Noyal) a décidé de se restructurer autour de 4 axes. Elle va céder certaines activités à d’autres acteurs… L’entreprise, qui commercialise actuellement 20 marques du secteur laitier et végétal (Sojasun, Sojade, Vrai, Petit Billy, Grillon d’Or…) se recentre sur « quatre axes stratégiques » : le laitier, le végétal, les céréales ainsi que les protéines et ingrédients vendus aux professionnels, destinés à servir sa « performance », mais aussi les « transitions »… Elle va céder à d’autres acteurs « des ateliers de fromage de tradition de petite taille » et des collectes de lait conventionnel. Sans souhaiter chiffrer ce que ces activités représentent ni donner plus de précisions à ce stade : ces « passages de témoin » étant « en cours »…
|
Scooped by
Cedric
|
Puisque Triballat Noyal est devenu Olga, la marque Triballat Ingrédients change de nom et devient Ingood by Olga.
Créé en 2015, Triballat Ingrédients se rebaptise Ingood by Olga du fait du changement d’identité de Triballat Noyal, devenu Olga. L’entreprise familiale de Noyal-sur-Vilaine a créé les marques de produits laitiers et de soja Sojasun, Sojade, Vrai, Petit Billy, Grillon d’Or, etc. Sa marque d’ingrédients pour l’industrie alimentaire, Ingood by Olga, est en expansion, selon le communiqué d’Olga, mentionnant une croissance de 20% en juin 2022 sur un an.
|
Scooped by
Cedric
|
L’industriel des produits laitiers bio et végétaux, Triballat Noyal, souhaite rendre hommage à la fondatrice de l’entreprise et change de nom pour s’appeler Olga…
Le fabricant de produits laitiers bio et végétaux Triballat Noyal, connu pour ses marques Vrai, Sojasun, Sojade ou encore Petit Billy change de nom et devient Olga, en hommage à la fondatrice de l’entreprise, Olga Triballat. Avec son mari Maxime, Olga Triballat a transmis l’héritage et le savoir-faire de l’entreprise sur trois générations […]
|
|
Scooped by
Cedric
|
La laiterie de Noyal-sur-Vilaine ne collectera plus, en 2026, quinze producteurs de lait bio du Cotentin et du Bessin. La faute, selon elle, à la baisse de consommation dans ce secteur… Pionnier de l’agriculture bio (yaourts Vrai) et de l’alimentation végétale (Sojasun, Sojade), Triballat Noyal, rebaptisé Olga, a décidé de réduire sa collecte de lait bio de vache. L’entreprise familiale de Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine) vient de signifier à quinze producteurs du Cotentin (nord de la Manche) et du Bessin (nord ouest du Calvados) qu’ils ne seront plus collectés à partir du 31 mars 2026… S’ils le souhaitent, « ils peuvent déjà quitter la laiterie », indique la Confédération paysanne. Dans un communiqué, le syndicat agricole dit « dénoncer cette rupture unilatérale de contrat, soutient et encourage les producteurs à s’organiser »...
|
Scooped by
Cedric
|
Olga, ex-Triballat Noyal, va « prêter » sa marque Sojasun au lancement d'une nouvelle gamme végétale alternative au yaourt en Chine. L'entreprise bretonne a passé un accord de licence avec Junlebao, N°2 des produits laitiers frais dans l'empire du Milieu…
Le géant chinois détient près de 20% du marché avec un CA de 2,6 milliards d'euros, 14 000 employés, 21 usines et 17 fermes laitières. Junlebao est présent dans quatre secteurs d’activité : les préparations pour nourrissons, le yaourt ultra-frais, le lait à température ambiante et l’élevage…
|
Scooped by
Cedric
|
Olga a racheté la société Tomm’Pousse qui développe des alternatives végétales au fromage. La jeune société, qui va déménager de l’Île-de-France en Bretagne, espère une commercialisation de ses produits bio en octobre 2023…
Le groupe Olga annonce dans un communiqué avoir racheté la marque d’alternatives végétales au fromage (ou vromages) Tomm’Pousse. L’opération permet à la société anciennement nommée Triballat Noyal de proposer une nouvelle offre végétale et bio dans son portefeuille…
|
Scooped by
Cedric
|
Imaginée pour promouvoir la diversité et la richesse des végétaux à travers des recettes naturelles, saines et gourmandes, Soon se décline à travers 5 desserts composés à partir de 3 végétaux : avoine, épeautre et chanvre, tous issus de filières biologiques françaises…
|