SCIENCES DE L' ANIMAL
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SCIENCES DE L' ANIMAL
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche -Institut Agro Rennes-Angers : ressources centrées sur l'élevage et ses animaux replacés au sein de leurs environnements (exploitations, filières, territoires, société...).
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Bien être animal : Sébastien nous explique comment il a gagné 3 L de lait

Accompagné par le Cerfrance Normandie Ouest, Sébastien, agriculteur à Notre Dame de Cenilly dans la Manche, a pensé la rénovation de son bâtiment pour répondre au bien-être animal de ses vaches laitières. Pour cela, il a travaillé sur la ventilation, la circulation des animaux, le nombre de places disponibles, la luminosité ou encore la place des abreuvoirs. Il a également équipé les logettes de matelas à eau. Cela lui a permis de gagner trois litres de lait par vache sans modification de la ration. Il a également moins de mammites et de boiteries. Pour lui, cela lui a permis un gain de rentabilité et un meilleur bien être pour les animaux et pour les éleveurs.
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Chickens Fed Olive Oil Are More Resilient to Environmental Stressors, Study Finds

Chickens Fed Olive Oil Are More Resilient to Environmental Stressors, Study Finds | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Separate research has also found that olive oil consumption improves the health of chicken meat and eggs for human consumption.
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NOTE DE CONJONCTURE MENSUELLE Filière Viandes rouges

NOTE DE CONJONCTURE MENSUELLE Filière Viandes rouges | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
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American Dairy Science Association > Publications > Dairy Digressions Podcast

American Dairy Science Association > Publications > Dairy Digressions Podcast | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
The American Dairy Science Association (ADSA) is an international organization of educators, scientists and industry representatives who are committed to advancing the dairy industry and keenly aware of the vital role the dairy sciences play in fulfilling the economic, nutritive and health requirements of the world's population. It provides leadership in scientific and technical support to sustain and grow the global dairy industry through generation, dissemination and exchange of information an
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L'effet de la hausse de la température sur la production de lait

L'effet de la hausse de la température sur la production de lait | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Quel est l’impact de la hausse des températures sur la production laitière ? Serge Zaka s’est penché sur la question.
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Mise à l’herbe, quelques rappels essentiels

Mise à l’herbe, quelques rappels essentiels | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Le printemps est arrivé et avec lui la période de mise à l’herbe. Pourtant, les conditions météorologiques enregistrées ces dernières semaines ne facilitent pas l’accès aux pâturages. Une partie des bovins a tout de même repris le chemin des pâtures.
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Améliorer la longévité des vaches laitières

Améliorer la longévité des vaches laitières | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Pour parvenir à de précieuses économies d’argent et de temps de travail, la stratégie de renouvellement et de réforme du troupea
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Comment faciliter l'installation des éleveuses ?

Comment faciliter l'installation des éleveuses ? | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Accès au métier, équipement, rapport au travail, pratiques, reconnaissance, difficultés rencontrées et solutions trouvées… le Gi
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Diversifier les fourrages : une clé pour l’autonomie alimentaire des systèmes de polyculture-élevage

Diversifier les fourrages : une clé pour l’autonomie alimentaire des systèmes de polyculture-élevage | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
D’après Jérôme Pavie, responsable du service fourrage et pastoralisme de l’Institut de l’élevage, optimiser et diversifier la production fourragère améliorent l’autonomie alimentaire des systèmes en polyculture-élevage.
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Ostéopathie animale : état des lieux du secteur, évaluation de l'épreuve d'aptitude et de l'enseignement dispensé

Après cinq années de fonctionnement du processus réglementaire relatif à l'ostéopathie animale, une mission d'évaluation de ce dispositif a été confiée au conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) afin d'éclairer l'opportunité d'éventuelles évolutions. Voici les principaux constats du rapport « Ostéopathie animale : évaluation du dispositif de l’épreuve d’aptitude et de l’enseignement dispensé par les établissements de formation ».
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Attentes des consommateurs en matière de qualité de viande bovine

Attentes des consommateurs en matière de qualité de viande bovine | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
La satisfaction des attentes du consommateur, notamment d’un point de vue organoleptique, doit être au cœur des débats de la filière viande bovine. Si la viande qui est proposée au consommateur ne correspond pas à ses attentes, il s’en détournera et reportera ses achats sur d’autres produits. La filière a donc décidé de mettre en œuvre une étude d’envergure sur les attentes des consommateurs vis-à-vis de la viande de bœuf et de veau, en vue d’orienter les efforts des professionnels pour améliorer la qualité des produits proposés.
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« Une moyenne à 800 000 cellules avec 40 % de chèvres en lactation longue »

« Une moyenne à 800 000 cellules avec 40 % de chèvres en lactation longue » | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
À l’EARL Chevr’Auvers dans la Sarthe, un soin tout particulier est porté à la qualité du lait de chèvre. Nicole Pradel et Gregory Gilbert arrivent ainsi à maintenir les cellules à 800 000 par millilitre de lait en moyenne malgré 40 % de chèvres en lactation longue
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L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent, pourtant la demande baisse moins que l'offre, ce qui conduit à une nette dégradation du solde commercial de la France. Décryptage en infographies
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Eviter les troubles respiratoires des veaux et taurillons

Eviter les troubles respiratoires des veaux et taurillons | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Les maladies respiratoires sont la deuxième pathologie mortelle chez les veaux laitiers après les diarrhées et la première (et la plu
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Des indicateurs génomiques de résistance à la paratuberculose disponibles en race Normande | INRAE

Des indicateurs génomiques de résistance à la paratuberculose disponibles en race Normande | INRAE | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
COMMUNIQUÉ DE PRESSE ELIANCE - PARADIGM, l’innovation dans la lutte contre la paratuberculose continue Deux ans après la race Prim’Holstein, il est désormais possible en race Normande de bénéficier des nouveaux indicateurs génétiques de résistance à la paratuberculose. Cette innovation, rendue possible grâce à la coopération des réseaux sanitaires (GDS France), conseil et service en élevage (ELIANCE), INRAE et APIS-GENE, vient renforcer la lutte contre cette maladie insidieuse, répandue chez les bovins, à l’évolution fatale. Des plans de maîtrise sanitaire de la paratuberculose combinés à des plans d’accouplements génomiques - basés sur des indicateurs de résistance obtenus par génotypage - vont permettre une gestion anticipée de la maladie et apporter aux éleveurs les moyens d’agir de façon plus optimale. Un webinaire programmé pour le 26 juin matin vous permettra d’en savoir plus. Issu de la recherche française, le nouvel indicateur génomique de Résistance à la Paratuberculose est une première mondiale.
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Barriers and drivers of farmers to provide outdoor access in pig farming systems: a qualitative study

Barriers and drivers of farmers to provide outdoor access in pig farming systems: a qualitative study | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

"Part of the farmers have chosen to raise pigs with outdoor access. However, providing outdoor access to pigs is not a simple matter, and many farmers are hesitating or feel powerless to engage in this transition. A better understanding of their needs and challenges could facilitate the development of innovations that generate commitment. This survey aimed to identify the French pig farmers’ barriers to and drivers for providing outdoor access to pigs. "

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Bien-être et élevage du veau de boucherie

Bien-être et élevage du veau de boucherie | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
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Tendance baissière pour les céréales et tourteaux

Tendance baissière pour les céréales et tourteaux | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
L’Institut de l’élevage a publié ses dernières observations sur les marchés des matières premières. Les marchés des matières premières agricoles traversent actuellement une phase de baisse, influencés par divers facteurs économiques et climatiques. Cette tendance a des répercussions significatives sur les cours des céréales, en particulier le blé et le maïs, ainsi que sur les tourteaux de colza et de soja.
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Les équipements numériques des élevages bovins viande

Les équipements numériques des élevages bovins viande | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Idele avec le programme Sm@rtElevage a réalisé au printemps 2023 une enquête en ligne pour mettre à jour les références sur le taux d'équipement des éleveurs français en outils numériques. Plus de 2000 éleveurs ont répondu à cette enquête pour l'ensemble des filières. Nous vous présentons ici les résultats pour la filière bovins viande.
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ZOOTECHNIE | Les courants parasites ont-ils des effets sur les animaux d'élevages ?

ZOOTECHNIE | Les courants parasites ont-ils des effets sur les animaux d'élevages ? | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
La semaine dernière, la FDPL organisait à la demande de ses adhérents une journée technique sur les courants parasites en élevage, un phénomène aux effets observés mais pas certifiés
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Élevage ovin et grandes cultures : une association éprouvée

Élevage ovin et grandes cultures : une association éprouvée | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Ces 9 panneaux font le point sur les intérêts de la mixité ovins/céréales.
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Grippe aviaire : la France recense 30 fois moins de foyers de contamination cette année

Grippe aviaire : la France recense 30 fois moins de foyers de contamination cette année | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Cet hiver, la France a été largement épargnée par cette infection pouvant toucher presque toutes les espèces d'oiseaux, sauvages ou domestiques. Le niveau de risque en matière de grippe aviaire, jugé "élevé" depuis décembre, vient d'ailleurs, samedi, d'être abaissé à "modéré".
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Bien-être animal : des militants intentent une action en justice contre la Commission européenne – Euractiv FR

Bien-être animal : des militants intentent une action en justice contre la Commission européenne – Euractiv FR | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Des associations militant pour le bien-être animal ont déposé un recours contre la Commission européenne auprès de la Cour de justice de l’UE pour manquement présumé à sa promesse d’œuvrer à l’élimination progressive des cages pour les animaux d’élevage.
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Restitution du webinaire « Femmes en élevage »

Restitution du webinaire « Femmes en élevage » | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Journée de restitution de l’étude du GIS Avenir Elevages portant sur les femmes en élevage Partager Transférer Imprimer Le GIS Avenir Elevages a organisé un webinaire autour de la question des femmes dans les métiers de l’élevage le 19 décembre 2023.
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L’intelligence artificielle au service de la méthanisation

L’intelligence artificielle au service de la méthanisation | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
L’outil Biogaz-IA, développé par Purecontrol et Nevezus, s’appuie sur l’intelligence artificielle pour piloter et optimiser le
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